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大娘水餃

 

      19964月始創于江蘇常州的大娘水餃,十多年來,為具有近兩千年傳統文化的水餃注入了時尚元素和標準化的靈魂,引領了中式快餐的新潮流。大娘水餃至今已在南京、上海、北京等上百個城市開設了連鎖店300多家,每年光顧大娘水餃的消費者超過了5000萬人次。《全球商業經典》雜志以大娘水餃靠中央廚房創造6億只水餃傳奇為題,對大娘水餃的成功模式進行了分析和研究,中央電視臺、臺灣東森電視臺、中國新聞網、《環球時報》、《人民日報海外版》等媒體相繼將大娘水餃作為中式快餐的成功典范進行了追蹤報道,大娘水餃的掌門人也被推選為2006中國餐飲行業領袖人物。





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